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培训提升技能创业改变命运延安市地方特产小吃技能培训洛川县培训班开班

您还在为提高生活质量而烦恼吗？ 您还在因为找不到合适的生意而苦恼吗？ 加入我们吧！ 8月20日下午，延安​​市地方特色小吃技能培训洛川县培训班开课！ 此次培训班由市人力资源社会保障局、洛川县人民政府主办，洛川县人力资源社会保障局、扶贫局、妇联、团委、就业管理局、洛川县伟才职业技能培训中心。 市委组织部副部长、市人力资源社会保障局党组书记、局长刘晓鹏出席开幕式并讲话。 县长张继东讲话。 市人力资源和社会保障局党组成员、副局长谢世雄，县委常委、组织部部长邓丽亚，县委常委、王永鹏县委常委、县政府常务副县长，西安桃李旅游烹饪学院院长田兵出席开幕式。

现场气氛热烈，欢呼声雷动。 洛川阁老面、鸡血面、火碗、老婆擦手巾等近十种非遗美食推介牌整齐陈列； “多一项技能，多一种选择”、“服务导向、就业导向”等口号随风飘扬。以贫困劳动力、农家乐、宾馆、小企业餐饮工人为主的重点就业群体1100余人。餐馆、城市失业妇女，组成1000人的方阵，聚集在开幕广场上。

学生张俊民是洛川县老庙镇的一名普通村民。 他曾长期在西安的餐馆工作。 今年年初，由于疫情影响，他有了一些稳定的收入，成为了一名失业青年。 “我原本打算去西安读书。 他自己做起了手艺，开了自己的餐馆，但疫情来了，他的梦想破灭了。”直到县人力资源和社会保障局下发通知，开展特色小吃制作技能免费培训，才让他的梦想破灭了。他的创业激情再次被点燃，开学典礼上，他作为学生代表发言：“我一定会更加努力，充分利用这次机会学习自己的专业知识，开一家属于自己的特色农家乐，实现自己的梦想！ ”

张继东在致辞中表示，近年来，洛川县依托“苹果”知名品牌，大力推进三产融合，积极探索“阁老菜面”、“洛川炒菜”等地方特产。豆腐”和“鸡血面”。 传统制作技艺依托苹果博览会，成功举办美食文化旅游节，受到社会各界广泛好评。 “洛川古嘴”、“阿四村”、“黄连河”都成为远方宾客和美食爱好者的盛宴，也是洛川对外宣传的新名片。 此次特色小吃培训，不仅大力弘扬当地特色饮食文化和民俗文化，吸引更多游客前来休闲度假、观光旅游，拉长“吃、住、行、购、娱”产业链，促进经济发展。 快速发展带动更多居民不断增加收入、就业创业。 洛川县各部门一定会全力以赴办好这次培训，让更多的人找到工作、创业！

刘小鹏在致辞中强调，开办本次技能培训班是洛川县委、县政府认真落实习近平总书记视察陕西重要讲话精神，紧紧抓住“ “六稳”、“六保”具体措施。 当前，做好“稳就业”、“保就业”是各级政府共同落实的重中之重。 洛川县作为世界著名的“苹果之乡”，也是一个历史悠久的文化旅游县。 农业产业十分发达。 独特的“阁老面”和“老火碗”充满文化价值，具有巨大的商业价值，具有极其广阔的市场前景和发展空间。 他希望洛川县充分利用这些优势，制定洛川标准，打造洛川品牌，不断提高洛川劳动者的技能水平，帮助农民工等重点群体实现就业创业、增收致富。县域实体经济做强。 市人力资源社会保障局将全力支持洛川县开展特色小吃培训，将培训资源优先向洛川县倾斜，单独列支200万元支持洛川县开展特色小吃培训，让更多的职工能够参与到这次活动中来。 目前，市人力资源和社会保障局正在筹备全市特色小吃技能大赛。 届时将邀请全国各地知名厨师、评委，共同为延安特色小吃选拔人才、制定标准、打造品牌！

开幕式结束后，市县领导及学员参观体验了洛川老火碗、鸡血面等特色小吃的制作！

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