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西安特色小吃推荐

西安特色小吃推荐

西安回民街是西安著名的美食文化街区。 是西安特色小吃最集中的地区，是来西安必去的地方。 它的历史悠久，距今已有数千年历史。 西安必去的地方，西安回民街是回民街区内多条街道的统称，由北院门、北广济街、西洋市、大皮院等几条街道组成。 今天小编给大家带来一些西安特色小吃推荐。 希望对您有所帮助。

西安特色小吃推荐

1.旗山臊子面

是陕西省关中地区的一种小吃。 面条细长，粗细均匀，籽鲜香，面红油浮，汤汁酸辣，韧劲爽口，老少皆宜。 在关中地区有着十分重要的地位。

一碗5元钱。 就在大明宫外面火车站附近的童家巷吃的。 味道好极了。

2、酸梅汤

消食、行气散瘀、生津止渴、收敛肺气、除烦安神。 经常饮用可以祛病强身。 是炎热夏季不可多得的保健饮品。

2元一杯，有点贵。 回民街喝酒。 在回民街乃至西安街头随处可见它的踪迹。 酸梅粉最好去回民街买。 回家后就可以喝了。 酸梅粉一袋6元。

3.芝麻米线

它以大米为主要原料蒸​​制而成，以清真方式食用。 以回民街最为常见。 特点是大量的芝麻酱。

4元一碗，回民街北院一家餐馆的芝麻酱米皮和凉粉，芝麻酱米皮和普通的面条味道不一样。

4.镜面蛋糕

镜饼的物体有小如镜，也有圆如镜，厚度不够填满手指。 主料将糯米细磨成粉，在小如玩具的竹木笼子里放一张薄铁皮，填入糯米粉，撒上红糖、青糖、黄糖，加入切碎的青糖。而红绸，一抽屉一叠地堆放着，像一座宝塔，塔尖有一个机关。 蒸汽煮熟后，会发出长长的声音，孩子们就会过来听到声音。

2元一份，鼓楼后回民街附近买的，味道毛骨悚然，马马虎虎。

5、炒凉粉

炒凉粉是一种家喻户晓的小吃。 其色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。

一碗4块钱，味道和太原炒凉粉不一样，咀嚼感很强。

6、肉夹馍

是当地人吃得最多、吃得最多的一种大众食品。 味道好又填饱肚子。 肉质采用腌肉制成，酥脆无比，口感绵长鲜嫩。 肥肉不油腻，瘦肉不油腻。 汤是用老汤熬制的。 夹肉的馒头必须是特制的白吉馒头才算正宗。 这种馒头质地非常酥脆，味道香浓。

4块钱一个，后宰门吃的腌肉三明治味道超正宗。

7.金线油塔

是陕西咸阳三原的传统名贵小吃。 其层薄、松而不腻，形状“举起如金线，落下如松果”，故名。 油塔蒸熟后装在篮子里吃，用手轻轻拍松，然后盛入盘中，配上葱结、甜面酱等，风味独特。

3块钱一份，在书院门吃的，味道超棒，回国后非常想念西安的名吃——进贤油塔。

8.冷荞麦面

因其丰富的营养和特殊的健康成分而备受推崇，被誉为健康主食。

一碗5块钱，吃完书院门的金丝油塔，又吃了冷荞麦面，凉了。

9、臭豆腐

一碗3元钱。 我是在书院门路口拿到的。 味道不错，就是有点咸。

10.西安饺子王

我不知道书院门附近大皮巷王氏饺子馆的价格，但我们七八个人一碗饺子和五六个凉菜。 平均每人15元，相当划算。

11、麻辣烫汤

常见于街头早摊，特点是微辣、营养丰富、味道鲜美，非常适合搭配其他早餐。

一碗麻辣烫2元钱。 虽然长得丑，但是味道却很鲜美，而且没有想象中的那么辣。

12.采禾

菜禾营养丰富，含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。 韭菜味道鲜美，还有很好的保健作用。 早春食用它们可以促进血液循环，增强体力。

每个是2元。 在后宰门，这是蔬菜和辣汤的结合。

13、羊肉包子

烹调精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。 由于它暖胃、抗饥饿，历来深受西安及西北地区各族人民的喜爱。 来陕西的外宾也争相品尝，以满足口腹之欲。

一碗16元，在北新街一家清真餐厅吃的。 我们吃羊肉包子的时候，带了洋菜来。 回族的美丽告诉我，不能带外国食物。 我们忘记了回族禁止携带外来食物的习俗。 我们连忙道歉，回族美女说没关系。 羊肉包子超级好吃！

14、黄桂柿饼

采用临潼县产“火精柿”精制而成。 此类柿子的特点是：皮肉橙红色或鲜红色，果小，果粉丰富，无籽，果肉致密多汁，品质优良。

每件售价1.5元。 趁热吃吧。 冷了的话就不好吃了。

15. 菠菜素面

大碗7元，小碗6元。 味道不错。

16. 面条

陕西关中传统的民间风味面食，特指用关中小麦磨成的面粉，通常用手擀成粗面条。 陕西八怪中的“面如裤带”就是指这种面。

面的写法：一点飞上天，黄河两头弯，走在八个字中间，左右蜿蜒，你长我长，中间加一个马王，心在底，月旁，小钩挂上芝麻糖，坐车回咸阳。

大碗8元，味道和面条一样。

17. 冰峰汽水

冰峰作为西安当地知名的碳酸饮料，可以说是：人尽皆知，人尽皆知，西安没有人没喝过冰峰。 而冰峰的广告语：“我从小就喝”，恰如其分地体现了冰峰无与伦比的霸气。

一瓶1.5元。 西安的酒当然要尝尝。

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