成都美食全攻略之：川菜与四川特色，你了解多少？

银河王朝对面那家店里的北京烤鸭非常美味，价格仅需18元一只，鸭皮酥脆，绝不油腻。

点将台均隆街上的“老川菜官”店铺前，挂起了横幅，上面写着“热烈祝贺我店厨师再次荣获xx川菜大赛金奖”。

3.望平街川东人家隔壁的“三仁堂”。滋补的汤锅味道之巴适！

兔头推荐：位于世纪电脑城与卡卡嘟相对的电信路上，沿着这条路前行大约200米，便会发现一条小巷。在这条小巷中，隐藏着一家名为“三兄弟”的店铺，那里出售的麻辣兔头和鹅唇味道极佳！然而，店面的规模较小，给人一种类似苍蝇馆子的感觉。

新华公园的后门附近，位于电信大楼对面，曾经备受赞誉的“隆氏兔头”风味已经大不如前，尤其是那些串串食品。

华兴街与王梅串串店相邻的位置，沿着太升路方向前行大约100米，左手边有一家店铺，似乎名为悦来或是类似的名字，那里特别推荐他们家的熏鱼，味道甜而不腻。

7.炒小田螺：东较场那里，军区门斜对面，味道好哈！

位于棕北小区科院路锦苑巷28号的京城特号饺子店，以其独特的风味，成为了当地一道亮丽的美食风景线。这家店的饺子，堪称一绝，深受食客们的喜爱。

食圣农家乐位于成都至华阳的途中，那里的兔脑壳和黄拉丁风味独特，十分美味，确实值得品尝。兔脑壳售价20元一盆，而黄拉丁的味道也相当不错。

在佛山路上，我发现了一家名为“合家欢肚子鸡”的餐厅，里面座无虚席。品尝过后，我深感其味道之美味，简直无法言表。那是一种地道的原味汤锅，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

11.阿玛呢烤肉馆：大世界家乐福附近--韩国烤肉。

温氏豆汤饭位于海椒市52号之侧，其旁即是“三倒拐烧菜分店”。

不提供炒菜，餐点主要以拌菜为主，而且仅供应这一种汤品，对于那些不喜欢肥肠的食客来说，可能难以接受。

老渔翁酒楼位于城西一环路旁，紧邻33频道。传闻食材均源自山林小溪，口感鲜美，肉质细嫩。不过，这里的价位相对较高。

北门大桥附近的快乐鱼塘，环境舒适，消费也相当合理。位于市旅游职中附近的那条道路旁，紧邻明珠茶楼，就是苗寨酸汤鱼的所在地。

重庆酸菜鱼位于绵阳宾馆的旁边，提及鱼类美食，我总是感到非常愉悦。至于天天渔港，那里的菜品我并不推荐，这一点几乎无人不知、无人不晓。

福建沙县的小吃店铺：位于川大南门竹林村正对的街道上，这些店铺规模都不大。它们主要售卖的是福建特色的云吞。

猪肉馅由捶打而成的肉制成，其质地极为鲜嫩；而黄牛肉也是上乘之选。位于羊市街西沿线与羊西线交叉口，长顺街旁，民族宾馆楼下一家名为顺风牛肉的店铺就售卖这样的牛肉。此外，这家店铺还坐落在王建墓的对面。

皇城清真饭店位于一环路向成温立交桥行驶的方向，途经泰慷酒店后稍行一段便可见到。这里的唐家寺鸭子肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化。至于牛肉，更是无可挑剔，无论是蒸制还是炖煮，都极具风味。

夫妻肺片（总府路店）店面虽小，环境却颇为喧闹。然而，夫妻肺片的名声并非徒有虚名——端上来的肉片红艳诱人，让人一看便食欲大增；调味汁味道正宗，麻而不燥，辣得恰到好处。“分量十足”，十几块钱就能买到一大盘，只是料中的牛肉略多一些。至于其他川味炒菜和小吃，则显得稍显平庸。

卞氏菜根香旗舰店，承袭了品牌泡菜的独特风味，将泡菜融入多种菜系之中，同时加入了家常的小炒和小煎，价格亲民，服务温馨，让您在用餐时仿佛置身家中。

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