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贵州十大美食，各具特色，让你吃到别具一格的贵州美食

贵州是一个多民族、多文化的地方，因此在菜肴的风味上也具有浓郁的特色和多样性。 这里为您介绍贵州最美味的十道菜贵阳花溪特色美食小吃有那些，每道菜都各具特色，让您品尝到独具特色的贵州美食。

1.酸汤鱼

酸汤鱼是贵州传统名菜之一。 以其美味、爽口、开胃而闻名于世。 主要食材有草鱼、西红柿等，熬成酸汤。 这里推荐的酸汤鱼店是贵阳市的“临济老酸汤”。

2. 玉米粉蒸肉

粉蒸肉是贵州的另一道传统名菜。 肥瘦相间，鲜嫩可口，被誉为“天下第一蒸肉”。 主要原料为猪肉、米粉等，加入豆腐脑、冬笋等配菜制成。 这里推荐的这家蒸肉店是贵阳市的“富源居”。

3. 毛氏红烧肉

毛氏红烧肉是毛泽东家乡湖南著名的传统名菜之一。 主要原料是猪肉、葱姜等，用红烧酱制成。 这里推荐的毛氏红烧肉店是遵义市的“毛氏红烧肉”。

4.鸡汤

毛记汤是贵州省安顺市的特色名菜之一。 以其营养丰富、味道鲜美而被誉为“滋补圣品”。 主要食材是土鸡、山药、枸杞等，文火慢炖。 这里推荐的毛鸡汤店是安顺市的“大同山庄”。

5.牛肉粉

牛肉面是贵州传统小吃之一，以其浓郁的风味而闻名全国。 主要原料是牛肉、米粉等，加入花生酱、辣椒油等调味料制成。 这里推荐的牛肉面店是贵阳市的“阿娟牛肉面”。

6.酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道口感爽口、营养丰富的贵州特色菜。 主要材料有土豆、辣椒等，佐以糖、醋等调味料制成。 这里推荐的酸辣土豆丝店是贵阳的“老口福”。

7. 华西牛肉

花溪牛肉是贵州省花溪地区的特色食品之一。 肉质细嫩，口感细腻，受到许多食客的欢迎。 主要材料为优质牛肉、花椒等，采用传统工艺烘烤而成。 这里推荐的华西牛肉餐厅是贵阳的“华西牛肉老店”。

8.脆皮肉

锅巴肉是贵州省传统名菜之一。 以外焦里嫩、香脆可口而著称。 主要原料为猪肉、豆腐干等，采用油炸工艺制成。 这里推荐的酥肉店是贵阳市的“龙凤酥肉”。

9. 钱江红烧鸭

潜江卤鸭是贵州省潜江县的特色名菜之一。 鸭肉香脆可口贵阳花溪特色美食小吃有那些，卤汁浓郁，深受食客喜爱。 主要材料为老鸭、各种调味料等，采用传统腌制工艺制作而成。 这里推荐的潜江红烧鸭店是潜江县的“百年老店”。

10.红烧大虾

油焖大虾是贵州省红花岗区的特色名菜之一。 虾肉鲜美，汤汁浓郁，深受食客喜爱。 主要原料是鲜虾、姜蒜等，经炒、炖而成。 这里推荐的油焖大虾店是贵阳市的“香河居”。

总结：以上就是贵州最美味的十道菜，每道菜都别具风味和特色，让您品尝到地道的贵州美食。 无论是酸汤鱼、米粉蒸肉还是毛氏红烧肉，无一不展现着贵州厨师丰富的创意和精湛的技艺。 如果有机会去贵州旅游，这些美食你一定不能错过，它们一定会给你留下难以忘怀的味觉回忆。