舌尖上的美国：探索美国各州的特色美食

近些年，《舌尖上的中国》等饮食节目广受欢迎。我们边看边馋，同时心里也想到：中国竟然藏着这么多我们没听说过的美味！各地不同的气候，多样的风俗，丰富的文化交织在一起，总会产生风格各异的特色。食物，就是一个地方独特风貌的象征。

美国地域辽阔，资源丰富，同样存在“一地，一特色”的现象，全国共有五十个州，每个州几乎都有其标志性的地方菜肴。

阿拉斯加州的驯鹿肉排

驯鹿肉排是北极原住民惯常吃的食物，假如前往阿拉斯加，务必品尝一番。

亚利桑那州的炸面包

亚利桑那风味炸面包，外面裹着蜂蜜，再用黄油煎制，表面铺上香肠碎、牛肉末和奶酪碎，光是想象就能感受到它的美味。

阿肯色州的粉果番茄

阿肯色州拥有一个官方别称“水果之州”，当地盛产的粉果番茄，其果皮非常薄，果肉十分厚实，汁水非常丰盈，味道特别香甜，深受当地民众的喜爱。

加利福尼亚州的水果冰沙

加州拥有许多充满活力的海滨，因此水果冰沙自然而然地备受当地居民喜爱。

科罗拉多州的山鳟鱼

科罗拉多州落基山脉之中，存在一处天然水域，该水域出产体味甘美的银色鲑鱼，若有机会前往科罗拉多州，务必尝试亲自捕捞一条。

康涅狄格州的白蚬披萨

康涅狄格州靠海的城市纽黑文，是品尝白蚬披萨的上佳地点。这种披萨风味绝佳，佐以适量的大蒜和番茄，味道鲜美诱人。

特拉华州的玉米肉饼

形容特拉华州的玉米肉饼，味道出众，外观平平。这种肉饼，主要原料是猪内脏和玉米粉。

佛罗里达州的酸橙派

佛罗里达州是全美柑橘类产品的主要产地，其产量占全国总量的百分之八十。当地有一种特色甜点，是用香酥的饼皮搭配香甜的奶油馅料制成，这种酸橙味点心是该州广受欢迎的美食。

佐治亚州的可口可乐

可口可乐的发源地位于佐治亚州的亚特兰大市。建议前往可口可乐世界博物馆进行探访，在那里能够体验到全球六十多种不同品牌的可乐饮品。

夏威夷的午餐肉饭团

夏威夷的盒饭内含的肉团，堪称东西方饮食风情的交汇之作。这种肉团的外形，与日本的传统饭团颇为相似，并且在外层还包裹着一圈海苔。

爱达荷州的蔓越橘

这种水果的味道更接近于味道偏酸的蓝莓，在果实成熟的时节，可以摘一些用来制作馅饼，或者搭配牛奶调制成果汁，都是很好的吃法。

伊利诺斯州的芝加哥式热狗

芝加哥风味香肠是广受认可的一种街头食品，它选用罂粟籽面包，夹入纯牛肉制作的香肠，再搭配洋葱和酸腌黄瓜等佐料，但从不涂抹番茄酱，这构成了其最为独特的饮食规矩。

印第安纳州的猪肉里脊三明治

印第安纳州居民特别偏爱猪肉，猪肉里脊三明治最能体现这种喜爱。

爱荷华州的松肉三明治

爱荷华州以松肉三明治闻名，这种三明治在制作时，会放入很多碎牛肉在两片圆形面包之间，完全不添加任何调料，纯粹品尝肉食，这种直接而纯粹的组合，能够迅速带来味蕾的极大满足。

堪萨斯州的爆米花

美国民众每年要消耗大约四十升的爆米花，其中绝大部分源自堪萨斯州。这足以证明，该地的爆米花味道十分出众。

肯塔基州的炸鸡

肯塔基州炸鸡就是闻名遐迩的KFC的完整名称。因此前往肯塔基州，务必品尝最地道的那家开封菜（KFC）！

路易斯安那州的什锦饭

路易斯安那是美国的“美食摇篮“，这里的什锦饭堪称典范之作，时令蔬菜、火腿、肉类与米饭混合，鲜香辣味令人回味无穷。

缅因州的龙虾

缅因州以龙虾闻名，这种海产在当地非常突出，个头硕大而且品质上乘，如果错过了品尝，那可真是损失不小呢！

马里兰州蟹饼

马里兰州的海鲜大排档里，最受欢迎的，也是最常见的，是蟹饼这种食物。

马萨诸塞州的蛤蜊浓汤

香醇可口的新英格兰蛤蜊汤，是马萨诸塞州民众冬日里的一种慰藉。

密歇根州的樱桃馅饼

美国人民除了苹果派，最爱的就是密歇根州的樱桃派。

明尼苏达州的碱渍鱼

经过碱性液体浸渍的白鲑鱼，因为经过人工精心调制的绝佳风味，成为了明尼苏达州最具代表性的菜肴。

密西西比州的油炸鲶鱼

密西西比州的河边有众多的鲶鱼，油炸、烧烤或熏制都非常美味。

密苏里州的烧烤

美国首屈一指的烤肉之都，位于密苏里州的堪萨斯城，堪称串串香的天堂。

内布拉斯加州的Runza

面包卷肉，就是对Runza最好的解释。

新罕布什尔州的葡萄坚果冰淇淋

新罕布什尔州居民特别喜欢将美味的冰淇淋与早餐谷物搭配在一起吃。

新泽西州的盐水太妃糖

新泽西的盐水太妃糖，包装非常吸引人，而且造型十分讨喜，味道也同样让人难以抗拒。

同城信息网

友情提醒：信息内容由网友发布，本站并不对内容真实性负责，请自鉴内容真实性。