爽爽贵阳·花溪之夏美食节8月22日至31日盛大举办

人民网贵阳8月16日电 龙章榆、实习生黄勇报道 8月15日，爽爽贵阳·花溪之夏美食节举办发布会。会议透露，该届美食节以“1+3+6+N”为核心构思，定于8月22日至8月31日期间，在花溪公园开展活动。

新闻发布会现场。 黄勇摄

这次美食节是花溪区促进消费、促进文旅深度结合的关键行动，目的是融合花溪公园的自然风光和人文底蕴，配合贵阳市“爽爽贵阳·世界风味嘉年华”中心活动，以美食为纽带，把原本安静的公园地带变成热闹非凡的生活场所，向全省乃至全国的朋友们宣传贵州的美食文化，帮助打造一个全市范围消费互动的欢乐庆典。

据悉，本次美食节围绕“1+3+6+N”这一核心，周密部署了多种多样的参与环节，致力于打造一个覆盖全区域、吸引全体居民加入的欢乐网络，增强市民与游客的体验深度和互动频率，促使活动从单纯的“味觉体验”转变为备受瞩目的“城市文化象征”。

“1”是食景深度融合。美食节依托花溪公园的生态环境，安排了贵州美食品牌展示地带、贵州火锅场所、咖啡与烘焙街区、拾味贵州特色美食带、手造贵州文创地带、休闲娱乐地带、花溪小豆腐地带、大草坪精酿啤酒音乐活动、乡贤里辣节地带九个主要区域，把精酿啤酒、雅致咖啡、考究点心以及贵州的小豆腐、冰水、牛肉面、酸辣火锅等地方风味融入公园的布局之中。

“3”是三个核心活动。“贵州火锅天地”设有千平方米户外火锅区，布置了四十余张火锅桌，并同步举办火锅音乐节和具有贵州特色的酒令竞技赛。此外，还邀请贵阳市各种著名小食开展贵阳风味佳肴评选活动。大型草坪啤酒音乐活动集合贵州地区精酿产品，设有“品尝”酒类游戏、随机礼品鉴赏、活力四射聚会、情人节交友环节等互动环节，营造这个假期年轻人热门的音乐聚会场所。“乡村名人辣椒节”围绕辣椒和辣酒两大主题，构建以“辣”为特色的美食区域，提供辣椒加工教学、节日共享长桌餐、山林微醺之旅等多元体验。

“六”是拓展“六爽”感受。全面融合“吃住行游购娱”环节，设计“美食+景区”“美食+游娱”等主题路径，营造“六爽”整体旅游氛围。

创新特色在于“N”方面。打造了手造贵州文创街区、花溪小豆腐街区、咖啡烘焙街区以及休闲娱乐街区等多样化场景，集合了味觉感受、视觉冲击、听觉享受和社交互动，成功培育出网络流行消费趋势。

(责编：李丽萍、陈康清)

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